1、野生的一條根被視為一條條在金門土長根生的上天之賜，原產於太武山。傳說，這一味植物最初是由想要反清復明的鄭成功向金門民間求得，民國後則由想要反共復國的國軍向民間收購，並持續在金門民間流傳至今。

2、「金門一條根」從播種到收成要兩年的時間，目前已經成為中華民國金門縣的特產之一，它是一種多年生的豆科植物，原本是金門原生的野生多功能植物，但由於野生的一條根現在已經很難尋獲，產源已轉變成人工栽培，並成為保健用的產品。

3、金門當居民過去時常到野外採集野生的「一條根」，然後賣給部隊裡的阿兵哥，持續有幾十年之久。後來因為野生的一條根幾乎被挖掘殆盡，金門縣農業試所便積極推廣農民栽培，金門農民陸續也在幾年前加入生產的行列。

4、由金門當地人的口中可知，以前買一包米要一百二十元「金門幣」或「新台幣」，但一斤的一條根卻可以賣到四、五百元。如今，米價漲到過去的八倍，契作的一條根收購價約為過去的一點八倍。言下之意，雖然一條根的巿面價格表面有提高，但以前用採集方式得來的一條根，在價值上相對還是比較珍貴的，但由於供不應求加上當時軍民瘋狂採集，目前野生的一條根在金門已是可遇而不可求！

5、一條根可以燉雞或燉排骨，也可以用金門特產的五十八度高粱酒來泡藥酒，目前則多數用來供應現代化的藥廠科技經製成各類保健品，以免浪費了日益珍貴稀有的一條根原材料。

6、每年四月是一條根的播種期，耕作方法是先施肥，後犁田，然後放籽，覆土，接下來的二十個月，主要是除草。

引用新聞來源

金門日報社  記者 張建騰

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